出汁処　樹樹

【心に染みる優しい味わい◎】羅臼昆布などを独自ブレンドしたお出汁の「おでん」各種

各種

冬季だけでなくシーズン通して食べて頂ける【樹樹】のおでんは、北海道産の羅臼昆布やカツオ、椎茸を独自ブレンドした、体に染み渡る優しい味わい◎おでんは約20種ほどご用意しております。中でも半日以上かけてじっくり炊き上げた【大根】と鹿児島県産の国産和牛を使用した【牛すじ】は見逃し厳禁！ぜひ一度ご賞味下さい★

【名物料理◎】おでんの出汁を使った「出汁唐揚げ」

650円(税込)

当店の唐揚げは、おでんの出汁を使用している為、通常の唐揚げとは異なり減塩でヘルシーながらも、よりしっとりジューシーなのが特徴！鶏肉を仕込み段階で水を使わずにおでんのお出汁を染み込ませることで、鶏肉の繊維までお出汁が染み渡り、マヨネーズなどの調味料を付けなくても美味しく絶品です★

『お出汁』へのこだわり◎

おでんを煮込む「お出汁」は風味豊かな和風出汁。北海道産の【羅臼昆布】や【だしこ】、【おおぶりの大根】を半日以上かけてじっくり煮込み、上品で華やかな旨味のお出汁を抽出◎冬季以外にもお楽しみ頂けますのでシーズンを通してご堪能下さい◎

濃厚でコクがある『蘭王』

当店では出汁巻きたまごに使用する【たまご】にもこだわっております。黄身は濃いオレンジ色の艶が1番の特徴で、味が濃厚でコクがあり、臭みが少ない卵なので、当店のお出汁とも相性抜群です★

テーブルを結合すれば最大14名様まで着席することも可能です◎木目調のアットホームな空間で皆様のご来店心よりお待ちしております。

≪おひとり様も大歓迎◎≫当店はおひとり様でのご来店を大歓迎◎名物のおでんと優しい出汁を使った逸品料理をご用意してお待ちしております◇実家のようなアットホームな空間で楽しいひとときをお楽しみ下さい★

≪当店へのアクセス情報≫堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅の各主要駅より徒歩10分圏内の好立地なお店です◎オフィス街にあるお店ながら23:30まで営業しておりまので、サク飲みや2軒目としてご利用にも最適です★ご来店の際に迷われた場合はお気軽にご連絡下さい（050-5827-4348）

おでんに合う日本酒ご用意

当店ではおでん出汁に合うお酒を厳選取り揃え◎中でも日本酒は限定物や季節物もご用意しております！

優しい味染み出る出汁料理

当店自慢のお出汁を使った、他店では味わえない逸品揃い！中でも蘭王卵を使用した「親子丼」は絶品です◎

お一人様も大歓迎です◎

木目調で落ち着いた雰囲気の店内は、外から店内の様子が見えるのでお一人様でも気軽にお立ち寄り頂けます◎